Masakan Indonesia begitu beragam mulai dari pembuatan yang simple hingga yang cukup sulit, dan semuanya memiliki cita rasa yang khas. Nah saat ini kita akan membahas cara membuat makanan yang sangat di kenal oleh masyarakat luas yaitu nasi goreng. Jenis makanan yang kerap di jadikan sebagai menu sarapan ini memiliki banyak sekali bariasi, mulai dari nasi goreng biasa, nasi goreng petai, nasi goreng ikan asin hingga nasi goreng spesial yang satu ini yaitu nasi goreng seafood kerapu nanas. Bagaimana cara pembuatannya? Mari simak resep masak dan informasi tentang bahan dan cara pembuatannya
Bahan bahan yang di gunakan:
– 1 piring nasi putih pulen
– 100 gr udang yang telah di kupas ukuran sedang
– 250 ikan kerapu segar
– 1 telur ayam
– Daun selada secukupnya
– 50 gr nanas segar yang telah di kupas
– Potongan daun bawang secukupnya
– Kaldu ayam sesuai selera
– 2 siung bawang putih
– 2 siung bawang merah
– Garam secukupnya
– ½ sendok the penyedap rasa
Cara membuatnya:
– Potong ikan kerapu kecil kecil
– Rebus udang dan juga ikan kerapu yang telah di potong potong, dan tiriskan
– Kocoklah telur yang telah disiapakan hingga sedikit berbusa dan mengembang
– Campurkan kocokan telur bersama bumbu bumbu lainnya, dan campurkan nasi, kemudian aduk hingga rata.
– Panaskan wajan yang berisi minyak, masukan udang dan ikan yang telah di potong potong hingga setengah matang.
– Campurkan nasi yang bercampur dengan bumbu dan juga telur yang telah disiapakan
– Biarkan nasi goreng tersebut tanak, jangan lupa tambahkan penyedap rasa.
– Sementara menanakkan nasi goreng tersebut, persiapakan piring dan potong potong tomat dan juga persiapkan daun bawang dan daun slada.
– Setelah hampir matang, masukan daun bawang dan juga nanas lalu ongseng sebentar lalu angkat
– Letakan pada piring yang telah di siapakan, tambahkan tomat dan daun slada untuk menghiasi dan memperkaya vitamin pada nasi goreng.
Tidak begitu sulit bukan untuk membuatnya? Cita rasa khas akan anda dapatkan ketika anda membuat nasi goreng deafood kerapu nanas. Cobain sekarang juga yah… Masakan Indonesia yang satu ini pasti akan menggoyang lidah anda..
Klik Bumbu Masak untuk melihat resep Indonesia lainnya. Atau untuk berbelanja bumbu online klik Produk Bumbu Masak.
